Za corn dogs vam je potrebno:
5 viršli
70 g brašna
70 g kukuruznog brašna
1 jaje
125 ml mlijeka
2 kašike šećera
2 kašičice sode bikarbone
so i biber po ukusu
ulje
Priprema:
1. Presjecite višle na pola
2. Nabodite ih na štapiće za ražnjiće
3. Pomiješajte suhe sastojke u jednoj posudi, a u drugoj mlijeko i jaje. Zatim jaje i mlijeko dodajte suhim sastojcima i mutite dok ne dobijete homogenu smjesu.
4. U međuvremenu zagrijte ulje na tiganju, a svaku viršlu uvaljajte u spremljenu smjesu.
5. Viršle držite u vrelom ulju 2 do 3 minuta, do ne poprime finu zlatnu boju.
6. Kada ih izvadite, stavite ih na salvetu da upije višak ulja.
7. Servirajte ih sa majonezom, kečapom ili nekim drugim prelivom i uživat ćete u ovom preukusnom specijalitetu!
Postupak pravljenja pogledajte na snimku. Prijatno!
Izvor: stil.kurir.rs
